餐饮装修不能忽略的门头设计:1.重新认识门头。门头不单单只是一个牌匾!门头是“广告位置,流量入口,是顾客首先接触点”,是“门店打入顾客心智的信息素”,是“上下一心,企业愿景,金字招牌”。是一个商铺嗲门外的装饰形式,是店家的美好祈愿和自身审美的图像化。更是吸引顾客的一种手段。新手往往死在贪图便宜的装修,只看到店内的环境和面积大小,而不知道高成本设计装修的店铺才有充足的流量。2.看不懂的店名。餐厅门头必须有特殊性,可辨识度,得让门头上的字体醒目,字体要大;得让门头颜色有亮点,让人突然眼前一亮,看到颜色就想到你家。一个店,一个品牌重要的是被识别、被记忆、被传播。不要用韩文日文那些看不懂的文字,好一点可以争辩,不好的话就败好感,单纯路过的话顾客,很难让顾客对品牌产生记忆点,基本上宣告这个门头的导流效果失败。3.门头信息越精越好。每天人们都是匆匆路过,如果门头上不能清晰明确地表达出你的特点、特色,消费者根本不会进店。字不是越多越好,而是越准确越好。餐饮门头牌子灯光够亮,所以门头配灯越亮越好,前提不要刺眼睛。安徽国潮餐饮门头怎么样
现在的餐饮行业已经进入品牌时代,门头作为品牌的重要载体,餐饮老板如果缺乏对门头的正确认识,否则会落入中看不中用或自嗨的漩涡。餐饮门头设计,有哪些注意事项呢?1、品类是必须的。餐饮店想要盈利,根本没有其他玄学,就是把你卖的东西卖给想吃的人。现在餐饮市场日趋成熟,每个品类都或多或少有几个品牌,因此可以说品牌仍然有市场盲区,那么成长中的餐饮品牌依然需要做出品类展示,清晰明了的告知顾客你是卖什么的,提升顾客的认知和购买意向。2、差异化品牌卖点。品类没有突出时,给消费者建立正确认知;当品类有了品牌时,以差异化手法,给消费者选择的理由。遵从人无我有,人有我优的差异化定位。才能从同质化的竞争中脱颖而出。3、品牌信任状。信任状,增加顾客对品牌的信任度,而信任度的建立就是从门头开始,顾客会因为产生信任而进店,而不是进店消费后产生信任。门头通过品牌背书、销量、代言人的一些方式,增加消费者对品牌的信任感。北京创意餐饮门头装修餐饮门头是店铺与消费者的沟通工具,是与流动客群的沟通工具,设计要考虑周围环境统一性。
一个好的餐饮门头应该是什么样子的?1、名字+品类+logo。好的门头是可以充当广告使用的,广而告之地告诉大家在这个位置有一家餐饮店,叫什么名字,卖的是什么品类。因此,响亮的店名+定位清晰的品类+产品logo名才是门头基本的构成要素,门店自带品牌属性和品牌效应,如果你的餐饮店名气不高,门头一定不要效仿。2、品牌信息+介绍。餐饮店门头可以称之为全方面展示店铺特色的完美工具,在门头设计上完全可以灵活组合,共同向顾客传递品牌信息,从而完成广而告之,引流进店的使命。有的人不清楚什么是品牌信息,创立时间、品牌荣誉、奖励、证书,品牌来源,餐饮品类的创始人和创业历程都可以作为品牌信息放在门头,这个要根据门店实际情况设计。3、牌口号、菜品海报。现如今,很多餐饮人都将,门店运营到极点,有的餐饮人会将餐饮品牌的口号,品牌口号象征企业的愿景,能够体现出品牌特色和内涵,放在门头可以让顾客对餐饮店有更清晰的认知。另外,菜品永远是顾客关心的品牌信息之一。
餐饮门头是广告位置,是流量入口,是重要的接触点;门头上的每个字都在传递品牌重要的信息,也在感召每一个来来往往的顾客。对于陌生顾客来讲,门头招牌没有吸引力,就没有进店率。对于老顾客来讲,门头招牌就是信任度,就是感召力。门头是文字还是图形其实取决于消费者的认知度,越是认知度不高,产品客单越低,所以说简单明了的文字门头更利于传播。餐饮中真正使用辅助图形的品牌并不多,或许是还未察觉到其重要性,但餐厅外部增加辅助图形可以强化品牌特征,抓住顾客视线,提起消费兴趣,主要是通过辅助图形联想与识别品牌。能获客的餐饮门头都具备这3个特点:大、多、亮。
让人过目不忘的餐饮门头招牌设计:1、创意类。不得不说国内大多数餐厅门头缺乏创意性,大都过于保守,或许是便于统一管理,也或许是城管抓得严?相反,国外就有更多跳脱的。创意类的门头新颖奇特,花式设计能够定向吸引年轻消费者争相拍照,相当于给品牌进行二次传播。2、流行类。所谓流行,就是你会发现多种业态开始使用相同或类似的颜色,就拿同商场来说,餐厅、零售门店使用同一种颜色作为门头,远远看过去其实没有差别。3、造景类。说到餐厅门头造景,商场中10家餐厅里就有3~4家,是所谓的江南意境风,就比如暗恋桃花源、桂满陇、琵琶蛮、枚青、虫二酒肆……装修风格类似,更何况门头呢。仔细看门头使用大同小异的江南风格造景,其实消费者都是对于小的差异都感觉不到,当某天消费者失去新鲜感后,意境风将不再流行时,消费者再看到意境风的门头就会丧失兴趣。4、“西红柿炒蛋”类。街边店门头装修大多都是“西红柿炒蛋”,虽然公认的丑,但是架不住老板们喜欢红色,配上黄色的确是十分显眼。好的餐饮门头设计可以让店内的产品自己说话,不需要宣传和鼓吹,只要树立在那里,就会被受众所吸引。江苏简洁餐饮门头作用
餐饮门头可以用作全方面展示餐厅特色的工具,向顾客传递各种有效信息的组合,从而起到引客作用。安徽国潮餐饮门头怎么样
门头是真正的外部思维,一切要从顾客的视角来看门店。而在供大于求的时代,用外部思维来经营门店是难得的赢家思维。这样设计餐饮门头,不单颜值佳,而且进店率提高90%。据有关数据显示,98%的顾客选择了2%的门店消费,也就是所谓的“旺铺”。这也一定程度上解释了为什么一些餐厅位置并不差,出品也不错,服务环境也OK,可就是没人进来消费。要把门店经营成旺铺并不容易,但要吸引顾客眼球,增加进店率,门头是一种非常有效的手段。门头是真正的外部思维,一切要从顾客的视角来看门店。而在供大于求的时代,用外部思维来经营门店是难得的赢家思维。简而言之,门头就是传达信息、吸引顾客的印象以及非常直接的广告。想提升客流量拉高业绩又省广告费,更换一个优异的门头或许就是你的较佳选择。安徽国潮餐饮门头怎么样
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